据泰媒报道，11月16日，泰国商务部政策与贸易战略办公室对全球及泰国的可可和巧克力贸易情况进行了追踪分析。欧盟发展中国家进口促进中心（Centre for the Promotion of Imports from Developing Countries，CBI）数据显示，目前全球可可和巧克力市场正在增长。2023年，全球可可市场价值达160亿美元，预计到2028年将增长至220亿美元，年均增长率为7%。全球巧克力市场在2022年至2030年间预计年均增长率为4.4%。

根据联合国粮食及农业组织（FAO）数据，2022年全球五大可可生产国分别为：科特迪瓦，加纳，印尼，厄瓜多尔，喀麦隆。泰国可可总产量为1256吨，仅占全球的0.02%。

从2023年初到2024年中，厄尔尼诺现象导致可可种植区出现干旱，全球可可产量因此下降，国际市场可可价格持续上涨。截至今年10月，全球可可价格已达到每公斤6.6美元，较去年同比增长83.3%。

2023年全年，泰国出口可可及可可制品总额为8700万美元。今年前9个月，泰国出口可可及可可制品总额达7400万美元，同比增长16.4%。

泰国可可及其制品前五大出口市场分别为：日本、中国、缅甸、马来西亚、印度。

2023年，由于收获面积增加，泰国可可产量达3360吨，同比增长167.6%（2022年为1,256吨）。泰国可可种植地主要分布在南部地区，如洛坤府、博他仑府和拉廊府等地。